200 гр. копченой колбасы
2 болгарских перца
4 помидора
1 луковица
150 гр. сыра
1 банка маслин
7 корнишонов
майонез
Лук нарезать полукольцами и замариновать в уксусе (я мариновала в бальзамическом уксусе)
Колбасу, корнишоны и перец нарезать соломкой.
...
...
Помидоры порезать кубиками или тонкими ломтиками (по желанию)
Оливки порезать кружочками.
Сыр натереть на терке (я же решила в этот раз нарезать его тоже кубиками).
Добавить замаринованный лук. Сбрызнуть салат лимонным соком, заправить майонезом и перемешать.
Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: