Салат с фасолью и грецкими орехами

Быстрый в приготовлении, очень питательный иnbsp;думаюnbsp;полезный салат.

Орехи очистить, немного поломать и слегка обжарить на сухой сковороде.

Лук нарезать тонкими кольцами или полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Укроп мелко нарезать.

Фасоль откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. Соединить фасоль, лук, орехи, укроп. Посолить, поперчить, добавить кориандр, заправить лимонным соком.