Салат «Огненный петух»

Готовим новогодний салат laquo;Огненный петухraquo;!

Для приготовления салата нам понадобятся следующие ингредиенты.

Нарезать соломкой печень и лук. Разогреть оливковое масло, положить раздавленный зубчик чеснока, слегка обжарить.

Когда пойдет аромат, убрать чеснок и добавить лук, затем печень.

Яйца, картофель, морковь отварить, очистить. Все натереть на крупной терке.

Выкладываем тертый картофель, сверху — куриную печень с тушеным луком, далее — яйца. Все слои смазываем майонезом Сметанный ТМ «Слобода».

Сверху посыпать тертой вареной морковью и украсить укропом.