- 1 банка красной фасоли
- 1 банка маринованных опят
- 1-2 помидора или несколько черри
- половина луковицы, желательно красной
- зелень: укроп, петрушка
-раст.масло
-соль,перец
с фасоли и грибов слить лишнюю жидкость, порезать помидоры, лук и зелень, посолить, поперчить по вкусу, заправить растительным маслом.
Салат получился очень сочный, можно добавить 1 зубчик чеснока (был в рецепте), но я не добавляла и без него было вкусно. Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: