1 груша
1 грейпфрут
20 креветок (отварить, очистить от кишечной нити)
горсть кедровых орешков от "Деликатески"
4-5 листьев пекинской капусты или салата
петрушка
Заправка:
4 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. мятного сиропа (или жидкого меда)
0,5 ст.л. горчицы
0,5 ст.л. лимонного сока
соль, перец
Листья пекинской капусты разложить по тарелкам (по желанию можно порвать руками), выложить очищенные от пленок кусочки грейпфрута,
затем ломтики груши,
креветки. Посыпать кедровыми орешками.
Для заправки смешать все ингредиенты,
полить салат. Украсить петрушкой.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: