Горсть руколы
5-7 помидоров черри
5-7 крупных маслин
шарики моцареллы
=======================
для заправки
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. лимонного сока
1/2 ч.л. сладкой горчицы
Хвастаюсь))))))))))))))))))))))) Сегодняшний салат из помидоров, выросших на моем импровизированном огороде на балконе)))))))))))) Помидоры помыть и порезать пополам.
Моцареллу достать из рассола и обсушить. Кстати, моцареллу относят к низкокалорийным сырам. 100 г сыра содержат всего 1-2 г углеводов и 18-22 г жиров, что позволяет рекомендовать его для диетического питания. Около 1/5 массы моцареллы составляют белки, и в этом - ее главная ценность. Кроме того, в состав данного сыра входят железо, рибофлавин, тиамин, рекордное содержание кальция, фосфора и витамина А определяют его ценность для детского питания, рациона беременных женщин, кормящих мам и пожилых людей.
Смешать все ингредиенты для заправки. Смешать все ингредиенты для салата. Выложить на плоское блюдо, полить заправкой и есть с удовольствием))))))))))))
Викуся, а ты любишь васильки? Это тебе)))))))))))
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: