
Нарезать с помощью специального ножа или натереть на терке морковь, тонкими полосочками нарезать огурец и лук, очистить чеснок.

Овощи перемешать, выдавить чеснок.

На сковороде накалить масло.

В овощи добавить уксус.

Все залить маслом, перемешать и поставить немного настояться. Можно посыпать кунжутом.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: