Салат из тунца и пекинской капусты

nbsp; nbsp;Очень простой и вкусный салат.nbsp;Делаю его много, складываю в герметичную посуду, но не заправляю. Выжимаю сок из одного лимона и также храню в холодильнике,nbsp;добавляю остальные ингредиенты заправки перед подачей. Соль не использую.

nbsp; nbsp;Съедаем максимум за 2 дня.

Пекинская капуста - 1 шт. (около 1 кг),
Тунец в собственном соку - 2 баночки,
Маслины без косточек - 1 банка
Яйца - 3 шт.
Лук зеленый
Заправка:
Оливковое масло,
соевый соус,
сок лимона (соотношение 2:1:1)

У капусты вырезаем уплотнения, режем полосками около 2 см. Лук нарезаем мелко.

Тунец, разминаем вилкой, а можно купить специально для салата.

Маслины режем вдоль пополам

Отвариваем яйца и режем на яйцерезке

Смешиваем все ингредиенты.

Перед подачей делаем заправку.