репчатый лук - 2шт;
уксус - 2 ст.л.;
салат или смесь - 2 горсти;
сметана - 1ст.л.;
оливковое масло - 2-3ст.л.;
сыр бри или творожный по вкусу
нарезать тонко лук и замариновать в 2ст.л. уксуса + соль; помять;
на тарелку выложить несколько видов салата (у меня рукола и ромэн); лук отжать и разбросать на салат;
соус: 1ст.л. сметаны + неск. ложек оливкового масла, перемешать, полить лук;
сверху покрошить сыр (творожный или средней мягкости)
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: