Куриную грудку и яйца отварить. Остудить. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
Морковь натереть на крупной терке. Добавить к луку и готовить до мягкости.
Шампиньоны нарезать пластинками. Добавить к луку и моркови. Все жарить до готовности.
Куриную грудку мелко нарезать. Яйца натереть на крупной терке. Огурцы нарезать кубиками. Добавить жареные шампиньоны и кукурузу. Все перемешать. Майонез смешать с чесноком и залить этим соусом салат. Посолить по вкусу.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: