Новогодний салат

Два дня пыталась загрузить этот салат, а он улетал в неизвестном направлении...((( "Рецепт" салата я нашла ровно год назад на чьём-то англоязычном блоге и очень уж он мне понравился своим новогодним видом. Правда, там не были указаны пропорции, только перечень ингредиентов. Попробовала приготовить и теперь регулярно наслаждаюсь восхитительно лёгким и нарядным салатиком! Семена сельдерея я так и не нашла, заменяю сельдерейной солью. С маком как-то не пошла у нас заправка, нет у него выраженного вкуса и аромата.

30 г красного листового салата (Radicchio)
60 г зелёного салата (латук, зндивий кудрявый, романо, руккола,шпинат)
1 грейпфрут
1 апельсин
1 груша
1 авокадо
горсть зёрен граната
Для заправки:
яблочный или белый винный уксус
сахар, соль
оливковое масло,
сухая (?) горчица
семена мака или сельдерея-всё по вкусу

Салаты порвать руками, фрукты очистить, нарезать авокадо и грушу ломтиками, цитрусовые сегментами и без перепонок. Перемешать всё в салатнике или выложить на индивидуальные тарелки.

Для заправки в рецепте указан яблочный или белый винный уксус ( я собираю сок от апельсина и грейпфрута, добавляю щедро лимонный)+ сахар, соль, оливковое масло, горчицу (у меня дижонская)+ семена мака или сельдерея. Лучше, конечно, с семенами сельдерея. Растолочь их в ступке. Можно использовать и сельдерейную соль, её легче найти. Взбить хорошо и охладить в холодильнике до использования. Подать отдельно в соуснике.