Новогодний салат "Снежки"

Какой же Новый год без свежего, хрустящего салата на столе, особенно в год козы?! )))
Предлагаю приготовить греческий салат по-новому! Оливки заменим наnbsp;авокадо, добавим ароматных трав, а фету оформим в виде снежков. Новый вкус, праздничный внешний вид и минимум калорий.
Спасибо за идею Ниночке Мининой-Росинской!

Сначала приготовим заправку. Смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и ароматные травы. Можно взять прованские или итальянские с паприкой.

Овощи нарезать кусочками не слишком мелко, положить в миску, заправить и перемешать.

Выложить подготовленные овощи в салатник. Нарвать руками салатные листья и укрыть ими салат.

Пармезан натереть на терке. Фету размять вилкой.

Влажными руками сформировать из феты шарики, обвалять их в тертом сыре.

Выложить снежки сверху на салат. Готово!

Приятного аппетита! Новогоднего настроения!)))