Предлагаю приготовить очень простой салатик для мужчин. В нем ничего особенного, но он очень вкусный, во-первых, здесь есть мясо, во-вторых, всеми любимые корнишоны, ну и в-тертьих, очень вкусная и пикантная заправка. Сытности добавляет картофель, такчто салатиком вполне можно накушаться! Особенно, если под рюмочку...
Кусочек мяса можно взять антрекот или вырезку, смазать солью, паприкой и маслом. Перевязать ниткой и обжарить со всех сторон в разогретом масле.
Затем завернуть мясо в фольгу и отправить минут на 20 в духовку 200С. Остудить в самой фольге. Порезать пластинками. Если используете вырезку, то можно обойтись только обжариванием, она готовится быстрее.
Половину красной луковички или одну мелкую,порезать полукольцами и замариновать в винном уксусе. Можно просто залить кипятком. Оставить на пять минут.
Берем майонез 2-3 ложки, трем к нему чеснок и добавляем соевый соус и немножко горчицы, буквально треть чайной ложки. Перемешиваем.
На тарелку выкладываем кольцами порезанный картофель, который мы предварительно сварили в мундире. Поливаем заправкой.
Выкладываем слой мяса и снова поливаем заправкой.
Затем слой огурчиков.
Сверху слой картофеля и поливаем заправкой.
Выкладываем сверху лук и все - наш салатик готов.
Если не хотите готовить сломи, можно все порезать и перемешать с заправкой в салатнике. Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: