Лук почистить, нарезать кольцами и замочить в уксусе на 10 минут.
Крупно нарезать листья салата.
Выложить на салат лук, а уксус сохранить.
Чеснок почистить и мелко порубить.
Мяту тоже нарезать довольно мелко.
Горчицу развести уксусом, оставшимся от лука, добавить оливковое масло, соль и перец, затем все перемешать с чесноком и мятой и заправить салат.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: