Свиные ребрышки в остром и пряно-медовом маринаде

Аккуратно переворачивать маринованное мясо в холодильнике будет проще, если положить его в рукав для запекания, залить пряной смесью и плотно закрыть.

2 луковицы
4 зубчика чеснока
по 100 мл меда и соевого соуса
5 ст л кетчупа
6 ст л белого винного уксуса
4 ч л горчицы с зернами
4 ст л аджики
1,6 кг ребрышек свиной грудинки
2 ч л соли