Манник «Клюква в шоколаде»

Готовим ароматный манник с клюквой!

Для приготовления манника нам понадобятся следующие ингредиенты.

В миску насыпать манную крупу, сахар и ванильный сахар.

Влить стакан воды, перемешать и дать манке набухнуть, примерно час.

Влить растительное масло и перемешать. Всыпать какао, муку и разрыхлитель. Перемешать (тесто, как густая сметана).

Всыпать ягоды.

Перемешать и перелить в антипригарную форму для выпечки.

Выпекать около часа при 180°С (проверить на сухую палочку). Нарезать после полного остывания.