Варенники с творогом и клубникой

Для своих детей я так маскирую подачу творога)))Они помогают мне их лепить, и огромным удовольствием едят.

Тесто
1 яйцо
неполный стакан воды
соль
мука
Начинка
9% творог
немного молока
сахар
ванильный сахар
немного клюквы сушеной или изюма(на удачу)
Для соуса
клубника с сахаром

Делаем тесто из ингредиентов для теста.

Скатываем его колбаску и режем на кусочки толщиной в 1 см(мы любим вареники крупные).Раскатываем в кружочки и кладем начинку.В несколько вареников кладем в начинку на удачу клюкву или изюм.

Варим наши вареники и готовим соус.Взбиваем блендаром клубнику сахаром и протираем через сито.

Выкладываем вареники смазываем сливочным маслом и соусом.Приятного аппетита!