Клубничные равиоли

клубника-тарелочка
2яйца
ванильный сахар-2пакетика
150мл минералки
соль-пол ч.л.
мука-около 500гр
сахар

яйца и минералку смешать добавить соль и ванильный сахар перемешать и замесить крутое тесто

подготовить клубнику,сильно крупную разрезать напополам

тесто поделить на маленькие кусочки,раскатать каждый,взять раскатанный кусочек положить клубнику,насыпать пол чайной ложки сахара и залепить

так слепить все равиольки и сварить в слегка подсоленной воде,варить время от времени помешивать пока не всплывут,как всплывут проварить 3-4минутки и готово,можно подавать со сметанкой