Коктейль "Яблоко Любви" (La pomme de l#39;amour)

Вот что сам автор - шеф-бариста Алексей Прошкин - говорит о специальном коктейльном меню ко Дню влюбленных: "Cамые неуловимые порывы души человека, самые тонкие стороны его чувств, самые интимные его переживания могут быть раскрыты в ансамбле вкусов моих коктейлей".

кальвадос - 30 мл
сироп Монин «Яблоко» - 30 мл
игристое вино Просекко - 120 мл

Для украшения:
свежие яблоки - 60 г
свежая клубника - 30 г
коктейльная вишня - 10 г

В бокал Шампань флюте (200мл) налить кальвадос, яблочный сироп и шампанское.

Украсить веером из яблочных долек с клубникой и вишней на шпажке.