Кофе "Мятная свежесть"

Да-да, не удивляйтесь, именно мятный кофе. Все мы привыкли к чаю с мятой, я сама его большая фанатка, именно он и вдохновил меня на создание этого чуда. Не подумайте, что яnbsp;расхваливаю свое творение, просто это невероятное сочетание: с каждым глотком ты всё больше ощущаешь нежные мятные нотки. Не хочу быть голословной, так что давайте приступать!

nbsp;

Для начала приготовим мятный сироп, который вы потом сможете использовать также для приготовления лимонада, чая и разнообразных десертов. Для этого возьмем мяту (количество регулируем в зависимости от того, насколько насыщенный сироп хотим получить), помоем ее, немного просушим и поместим в кастрюльку.

Далее зальем мяту кипятком и начнем ее толочь, чтобы она дала характерный цвет и невероятный запах (который к тому же заполняет всю кухню - это такое себе приятное дополнение). После даем настояться пару минут.

Веточки мяты вынимаем, а в наш отвар добавляем сахар и ставим на медленный огонь.

А тем временем в кофеварке мы сварим кофе и взобьем молоко до образования густой пенки.

Когда сахар полностью растворится, а отвар приобретет консистенцию сиропа и приятный золотистый цвет, снимаем с огня уже готовый сироп.

На дно стакана, в котором будем подавать наш кофе, наливаем сироп.

И туда же наливаем кофе и взбитое молоко.

Украшаем какао-порошком и листьями мяты. Удивите себя и своих близких, приятного аппетита!