Слоеные лепешки с зеленым луком

Слоеные лепешки с зеленым луком, еще иначе они nbsp;называются китайские блинчики готовятся из nbsp;плотного пресного теста, которое замешивается на кипятке. Процесс приготовления очень простой, но результат превосходит все ожидания. Думая по этой причине они так популярны, ароматные с хрустящей корочкой, просто чудо!
Начинку вы можете менять в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений. nbsp;

Муку просеять со солью, добавить кунжутное масло и маленькой струйкой влить горячую воду. Замесить гладкое тесто. Завернуть в пленку и поместить в холодильник на 30 минут.

Лук помыть и мелко нарезать.

Тесто раскатать, смазать поверхность маслом, выложить лук и свернуть в рулет. После разрезать рулет на части.

Каждую часть придавить ладошкой и затем раскатать.

В глубокую сковороду налить много растительного масла и накалить его. Затем обжарить лепешки с двух сторон до золотистого цвета. Выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

Подаются лепешки горячими.

Приятного!!!