Молочный хлеб
Молочный хлеб
50 г мягкого сливочного масла
1 ч.л. соли
2,5 ст.л. сахара
260 мл молока
400 г муки
1 ч.л. сухих дрожжей
Еще понадобится 1 ст.л. сливочного масла...
Все ингредиенты сложить в хлебопечь и включить программу 'Тесто'. Если хлебопечки нет: Муку просеять в большую миску, всыпать дрожжи, соль, сахар, перемешать, положить масло, влить теплое молоко. Замесить тесто. Накрыть полотенцем, поставить на 1час в теплое место.
Тесто слегка обмять. И обмазать его растопленным сливочным маслом со всех сторон. Уложить в форму. Накрыть полотенцем и оставить еще на 20минут.
Духовку разогреть до 200°С. Выпекать хлеб 20-25 минут до золотистой корочки.
Хлеб ТАК пахнет, что невозможно дождаться, пока он остынет, чтоб можно было съесть кусочек...
Рецепты раздела "Хлеб"
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты:
