Лаваш - тонкий, блиноподобный хлеб.
Традиционно лаваш печётся на внутренней горячей стенке печи — тандыра.
Благодаря простому рецепту, остается популярным на Восточном Средиземноморье, Иране и на Кавказе, начиная с древних времен.
мука
холодная вода
соль