Хлеб с маслинами, сыром и чесноком

мука -500гр
маслины-15-20шт крупных
соль-2ч.л
сахар-2ч.л
оливковое масло-2 ст.л
дрожжи сухие-10гр
сыр твердый-100гр
масло сливочное-2ст.л
чеснок-2 зубчика

нарезать мелко маслины. Смешать сухие ингридиенты (муку просеять).Добавить к этой массе маслины, оливковое масло , натертый сыр на терке и 1ст. теплой воды.

Замешиваем тесто, вымешиваеи очень хорошо, и оставляем в теплом месте на 1.5-2 часа. После чего снова вымешиваем, нагреваем духовку до 200 градусов. Выложить наш хлебушек на смазанный противень ввиде батона, смазать смесью сливочного масла и чеснока и в духовку на 30-35мин до корочки. Хлебушек получается солененьким, с ароматом чеснока и хрустящей корочкой.