Арабский хлеб

500 гр.муки
250 мл.воды
1 ст.л. сахара
1,5 ч.л. соли
10 гр.слив.масла растопить
10 гр.сухих дрожжей.
Начинка: сыр, зелень.

В воде растворить сахар соль. Добавить масло, перемешать.

В муку добавить дрожжи и хорошо перемешать.

Все переложить в ХП.

Готовое тесто выложить, разделить на 4 части, раскатать небольшие лепешки d=18-20см,добавила начинку (сыр тертый на крупной терке+петрушка,укроп, кинза) дать подойти на листе 30 мин.

Выпекать в разогретой духовке при темпр. 240 гр - 7 мин. Приятного аппетита.