Полента охлажденная

Кроме каши из поленты можно употреблять ее в таком виде. В некоторых странах именно такой вид является национальным.nbsp; Ингридиенты даю примерные, тк зависит от производителя и быстроты варки (указывается на пакете с кашей).

7 ст.л. быстроваримой поленты
50 мл воды
50 мл молока
50 г сахара
20 г слив. масла

Отварить поленту на воде и молоке. Добавить сахар и масло. Выложить в форму и остудить.

Поставить в хол-к не менее, чем на час. Если подогреть-полента держит форму. Главное, чтоб изначально она была густой.