Запеченные груши с ананасом и киви

2 груши
2 киви
100 г свежего ананаса (2 кольца)
пальмовый сахар (можно коричневый или обычный)
кокосовая стружка
фруктовый ликер (у меня был банановый)

Груши помыть, разрезать на 2 половины и аккуратно вынуть мякоть с помощью чайной ложки. В получившееся углубление налить по 1-2 ч.л. ликера.

Кольца ананаса очистить от кожуры, вырезать твердую середину и нарезать на небольшие кусочки. Киви также очистить и нарезать. Выложить нарезанные фрукты в груши.

Присыпать нарубленным пальмовым сахаром и кокосовой стружкой. Отправить в разогретую до 180 С духовку на 15-20 мин.

При подаче можно украсить кусочками фруктов и ананасовым сиропом (или другим фруктовым).