Увлеклась последнее время низкокалорийными рецептами на основе стевии - медовой травы (у меня заменитель сахара на ее основе в таблетках). Очень нравятся этиnbsp;шоколадные конфетки - по вкусу напоминают молочный шоколад, конфеты из смеси 'Малютка' и шоколадный пломбир одновременно. Конфеток получается немного, хранить нужно в морозилке - при комнатной температуре растают.
Если взять обезжиренное сухое молоко, то они будут еще более низкокаллорийными, но я его не нашла у нас в продаже.
В рецепте сухое молоко указано в ложках с горкой, какао - тоже с горкой.
Растолочь сахарозаменитель в мелкую пудру.
Добавить к нему сухое молоко и какао. Перемешать.
Добавить молоко до консистенции не густой сметаны.
Разлить по формочкам (это фото с прошлого раза, но результат тогда сфотографировать не успела, гости налетели и все быстро съели).
Заморозить в морозилке или на балконе часов на 10 до полной твердости. Вынуть из формочек. Хранить в морозилке, при комнатной температуре они тают.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: