Яблочко в слоеном тесте
Яблочко в слоеном тесте
1. Яблоки - 3 шт . (разной величины) - для папы, мамы и ребенка :-))))))
2. Слоеное бездрожжевое тесто - 1 пласт
3. Яйцо - 1шт. (желток)
4. Орехи (мелко молотые), изюм - щепотка
5. Мед - 3 ч.л.
6. Сахарная пудра - 3 ч.л.
Кисло-сладкие яблоки вымыть и протереть.
Вытянуть из яблок сердцевину, при этом оставить дно. Затем очистить яблоки от кожуры.
Пласт слоеного теста разделить на 2 части. Одну из этих частей еще раз разделить на две части. Затем тонко раскатать полученные 3 части - квадратом. В центр квадрата разместить яблоко. Засыпать в сердцевину орехи с изюмом и залить медом. Соединить концы квадрата и зажать пальцами в хвостик. Смазать поверхность теста желтком.
В форму поместить бумагу для выпечки, разместить яблоки в тесте и поставить в духовку. Выпекать 40 - 50 минут (в зависимости от твердости и величины яблока) при t-200 градусов.
При подаче - залить яблочко в тесте медом и присыпать сахарной пудрой. Спешите попробовать!!!
Рецепты раздела "Десерты"
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты:
