Вафельные пирожные «Соты»

Вафельные пирожные быстрого приготовления. По вкусу напоминают медовые соты, с чаем просто пальчики оближешь! Рекомендую!

вафельные коржи – 1 упаковка
мед – 1 стакан
сахар – 1 стакан
масло сливочное – 200 г
грецкие орехи – 1 стакан
перец черный – 0.5 ч.ложки

Орехи измельчить в блендере.

Мед смешать с сахаром, разогреть на небольшом огне, постоянно помешивая до растворения сахара.

Добавить масло порезанное кусочками и размешать до расплавления масла.

Добавить молотые орехи и перец, перемешать.

Вафельные коржи смазывать горячей орехово-медовой смесью и складывать друг на друга.

Верхний слой не смазывать. Накрыть сверху донышком от разъемной формы для выпечки, установить сверху груз и поставить в холодильник для застывания на 2 часа.

При подаче порезать кусочками. Приятного аппетита!