Тыквенно-яблочный десерт

Этот рецепт я придумала сама. Получилось очень нежно и ароматно, практически диетический продукт - степень сладости определяет каждый по себе, добавляя в готовый десерт мед или сахарную пудру.

Тыкву нарезать кубиками и смешать с цедрой одного апельсина.

Яблоки очистить от кожицы и сердцевины и нарезать дольками, сбрызгивая лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Керамические порционные формочки смазать немного оливковым маслом и выложить дольки яблок, как показано на фото.

Сверху выложить тыкву - по 50 грамм на порцию. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

Слегка остудить и полить медом или посыпать сахарной пудрой( если аллергия на мед) и рублеными орехами. Ну очень нежно! Даже моя дочь, которая в принципе не переносит вкус тыквы, съела две порции.