Клубничные кубики с ванилью в йогуртовом желе

Если теплым летним вечером хочется чего- то легкого и вкусного, то попробуйте очень нежный и красивый десерт с клубникой и йогуртом!!!

Клубнику кладем в чашу блендера, добавляем ванильный сахар и взбиваем до пюреобразного состояния.

Половину желатин подготавливаем по инструкции, указанной на упаковке.

Добавляем желатин в клубнику, перемешиваем, наливаем в форму и убираем застывать в холодильник примерно на 30 минут.

Когда клубничное желе готово, достаем из формы и нарезаем небольшими кубиками.

Оставшийся желатин растворяем в молоке, распускаем на водяной бане.

В чашу блендера наливаем йогурт, добавляем сахар, молоко с желатином, и слегка взбиваем погружным блендером. Добавляем клубничные кубики и слегка перемешиваем ложкой.

Выливаем в форму и убираем в холодильник для дальнейшего застывания примерно на 1 час.

Вот и все, наш десерт готов!!! Нарезаем дольками или произвольно, как вам нравится и наслаждаемся нежным клубничным вкусом!!! За фигуру можно не переживать, йогурт и молоко обезжиренные!!! Приятного аппетита!!!