Творожно-фруктовый десерт "Прощай, лето!"

Такой десертик я придумала давно,из обычного зефира и творога...и всегда меняю разные фрукты,а вот творог,зефир и сливки тут обязательны...,на них и держится рецепт))) В зависимости от жирности творога и сливок десерт меняет количество калорий в ту или иную сторону. Для меня самое оптимальное: 9% творог+10% сливки (кофейный сливки всегда есть в доме,а жирные я не приветствую))) Благодаря молочным продуктам десерт полон кальция,поэтому особо рекомендую для растущего поколения!!! Мои едят с большим удовольствием,да и кто откажется от зефира в нежном творожке))) Сегодня Вам повезло-зефир у меня в шоколаде...,поэтому перед Вами настоящий праздничный вариант!!!

зефир - 4 шт. (у меня в шоколаде)
400 г творога (9%)
50-80 мл сливок
4 ст. л. тёртой смородины
щепотка ванили
1 банан
2-3 киви
виноград без косточек

Продукты...

Зефир не обязательно в шоколаде, можно любой простой.

Творог тоже любой...Из пачки пастообразный вообще можно не взбивать,а просто перемешать.

У меня творог развесной зернистый,поэтому ломаем в него банан для взбивания.

Добавляем мёд или сахар или варенье из тёртой смородины,как у меня.

Сливки нужны для более лёгкой нежной текстуры,да и вкуснее с ними))) Я всегда подливаю 'на глаз'.

Начинаем взбивать блендером.

Пробуем на вкус...Если нужно,добавляем сладости.

Начинаем готовить прослойку из зефира...Если зефир простой,разделяем на половинки. Если в шоколаде-разрезаем вдоль аккуратно.

Получаем 8 долек.

3 нижних уместились на дно стеклянной формы...

Одна долька уместится в бокал для порционной подачи...Если не умещается,то сначала положите на дно несколько ложек творожной массы.

Вот вид сбоку.

В стеклянной форме накрываем зефиринки слоем из творога.

Сверху слой из долек киви.

Снова творог...

Разравниваем и втапливаем верхушки зефирин (или половинки простого!).

Украшаем киви и виноградинками.

В порционном бокале тоже внутри фрукты,потом творог и сверху шапочка из зефира.

Украшаем в тон зелёными фруктами)))

Ставим в холодильник оба варианта на час-два...

И достаём,когда семья просит сладенького!!!

А вот и первый дегустатор))) Любимое чадо удачно накормлено творогом и фруктами)))