Творожная мини-пасха со сгущенкой

Скоро великий праздник, на который принято подавать множество вкусностей и сладостей. Одним из традиционнных сладких блюд является творожная пасха. Конечно же существует множество рецептов ее приготовления и я хочу предложить вам один из них. По этому рецепту пасху можно делать как в большое форме (только нужно увеличить количество часов для отстаивания) или в небольших порционных формочках. В любом случае получится вкусно!nbsp;Конечно такую пасху (особенно, если готовить в порционных формах) можно подавать не только на пасху, но и как творожный десерт в любое время года. Рецепт от блоггера dolphy_tv.

Творог и сметану протереть или взбить в процессоре.

Добавить вареную сгущенку...

и размягченное сливочное масло.

Перемешать до гладкой и однородной консистенции.

Можно добавить сушеную клюкву и обжаренные миндальные хлопья.

Выстелить формы марлей (в 2-3 слоя). Наполнить творожной смесью...

Закрыть массу марлей, сверху положить маленькое блюдце или картонку, а на него груз (у меня форма с водой). Поставить в холодильник охлаждаться на 14-18 часов. Если готовить в большой форме, то время для охлаждения нужно увеличить до суток. Перед подачей формочку перевернуть, освободить десерт от марли и подавать к столу!