5 яйц
масло сливочное-200 г
мука-300
молоко-100 мл
сахар-250 г
мак-3 ст.л.
***сливки-25%-250 г
сахарная пудра-150 г
***ягоды любые(у меня малина и клубника
***желатин быстрорастворимый-10 г
вода-5 ст л

приготовить тесто:масло+сахар+желтки+мак +молоко+мука+белки взбитые/Вылить в форму и в разогретую духовку/180 г/25 мин/остудить/разрезать на 3 коржа

ягоды разморозить и слить сок

взбить холодные сливки с сах арной пудрой+желатин быстрорастворимый(предварительно замочив его водой)взбивать миксером,только на медленной скорости

Промазпть коржи,добавить ягоды/соеденить и обмазать сливками сверху

Охладить и подать!Приятного аппетита!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: