Тарталетки "Хэллоуинские страшилки". "Halloween"

Хэллоуин - это праздник в некоторых странах, и празднуют его с размахом, организуют вечеринки с фуршетами!!! А такие тарталетки на таком фуршете станут королевами!!!!

Тесто слоеное — 250 г
Масло сливочное (для смазки форм)
Курага — 100 г
Бисквит (готовый) — 100 г
Орех грецкий — 100 г
Яйцо куриное (белки) — 3 шт.
Сахар - песок — 0,5 стак.
Сыр сливочный — 80 г
Шоколад черный — 60 г
Мастика (для украшения)

Готовое слоеное тесто раскатываем, стаканом вырезаем кружочки, распределяем их в смазанные маслом формочки и выпекаем при температуре 180 гр. до золотистого цвета.

Для приготовления крема взбиваем охлажденные белки с сахаром, добавляем к ним творожный сыр, осторожно перемешиваем. Маленькими кубиками нарезаем курагу, добавляем ее к крему, перемешиваем.

Так же нарезаем бисквит, измельчаем орехи и добавляем к крему.

Этим кремом начиняем корзиночки.

Охлажденный черный шоколад натираем на терке и посыпаем сверху крем.

Из мастики лепим 'руки монстров'. Это надо сделать заранее.

...

...

Эти симпатичные ручки вставляем в центр тарталеток. И что получаем, в итоге, а вот что - 'руки мертвецов рвутся на свободу'. Ну, что? Страшно?

Happy Halloween!!