Тарт из печенья с нежной начинкой из клубники

Всем извесный пирог, тарт, названий много, кому как нравится так и называетnbsp;Яnbsp;сделала с нежной творожной начинкой и клубничкой.

Делаем основу,измельчаем печенье и смешиваем с мягким маслом.

Выкладываем в форму и распределяем по форме.

Выкладываем клубнику.

Делаем начинку, в этот раз решила попробовать по новому,без жирных сливок и без взбивания, просто соединила творожок со сливками ванилью и сахаром, потом желатин добавила (уже растворимый в воде).

Заливаем сверху и в холодильник на 2 минимум часа.

Я достала через 3 часа и кушала, вкусненько и не так жирно.