Ягодный тарт

Для теста:
3/4 стак.слив.масло комн.тем-ры
1/3 стак.сах.пудра
1 1/2 стак.мука
1/4 ч.л соль,если слив. масло несоленое
___________________________________
Начинка:
226гр.слив.сыр "Филадельфия"
комн.тем-ры
1/2 стак.сахар
2 больших яйца
1/2 стак.свеж.лимон.сок/2 лимонов/
1 стол.л лимон.цедры
2 стак.разных свеж. ягод или замороженых

Размешать все ингридиенты для теста руками или спец.ножом.

Выложить его на спец.форму для тарта,предварительно смазав маслом. Разогреть духовку до 180гр.

Выпекать примерно 15-20мин.Дать остыть.

Слив.сыр размешать в фудпроцессоре до мягкого состояния.Добавить сах.песок,яйца,лимон.сок и цедра и все перемешать хорошо.

Вылить все в форму с тестом.Печь при тем-ре 180гр.Примерно 25мин.

Готовый тарт остуди ть и после поставить в холодильник на 1час.

Тарт разрезать порционно,можно присыпать сах.пудрой и подавать с ягодами.