Сырок в шоколаде

плитка шоколада — 1шт
творог — 300гр
сахарная пудра — 50гр
любой йогурт самой большой жирности — 50 гр

У меня не было шоколада так я сделала глазурь из какао 2ст.ложки, сах. пудры 3/4 стакана, горячее молоко 4ст.л., сливочное масло 70гр. Растопила на медленном огне и начала смазывать формочки (у меня железные но можно силиконовые) равномерно. Дальше поставить формочки на 1 мин в морозилку. У кого есть шоколад нужно растопить в микроволновке или на водяной бане и смазать формочки.

Пока формочки морозятся берем творог, йогурт, пудру и вымешиваем. Чтобы комочков не было я взяла немного миксером перемешала.

Вот как выглядят формочки в шоколаде уже замершие.

Далее каждую формочку покрываем творожной массою и сверху опять смазать растопленым шоколадом и ставим на 5-10 мин в морозилку.

Вот такое получилось. У силиконовых формочках будет покрыто все шоколадом. Также можно добавить изюм, курагу, орехи, кокосовую стружку и многое другое. Приятного апетита!!!!