Ох, и жаркое же наше лето! Предлагаю охладиться и витаминизироваться. Сегодня - смузи из голубики и малины - Голубилина! Прекрасный вариант для диетического десерта или легкого завтрака из рубрики 'Скоростной десерт. Он же завтрак'
Несколько слов о малине - осторожно, в малине много зернышек, которые не очень приятны в смузи. Поэтому, если вы не уверены, что ваш блендер с ними справится, возьмите морожену малину. Там зернышки помягче. С миндалем то же самое, что с малиной: если ваш блендер не суперзверский, возьмите сильно измельченные орехи. Миндальное молоко возьмите очень холодное.
Охладите ягоды и молоко перед смешиванием. А потом просто сложите все в блендер. Только молоко сразу все не выливайте, оставьте примерно треть. Оно пригодится для доведения смузи до нужной консистенции. Выжмите прямо в блендер половинку лайма. Если хотите немного покислее, выжимайте больше.
ЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖ! ЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖ!!!!ЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖ!!!! Смешалось? :-))) Теперь проверьте, достаточно ли смузи жидкое для питья. Добавьте молока, если нужно. Перемешайте. Теперь можно сесть в шезлонг у бассейна со стаканчиком свежесмешанного смузи. И пусть все завидуют.
Из вышеуказанных продуктов получается примерно 3 стакана смузи. Зависит от того, насколько жидким вы его захотите сделать. Я больше одного стакана не осиливаю, а ребёнок и того меньше - очень сытно получается:-)
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: