Тесто:
2 яйца
200 г сахара
50 г мягкого слив.масла
0,5 ч.л. соды
ванилин
400 г сметаны
300 г муки
Крем:
300 г сметаны
100 г сахара
Дополнительно:
50 г молотых грецких орехов
20 г тертого молочного шоколада
9 штук чернослива
Взбить яйца и 100 г сахара, добавить масло, соду и ванилин. Взбить и добавить сметану и оставшиеся 100 г сахара. Добавить муку, чтоб получилось тесто, которое будет медленно выливаться в форму. Выпекать в силиконовой форме (размер моей 25х25см) при 180 гр около 30 минут. Остудить корж и разрезать на 2 части горизонтально.
Взбить сметану и сахар. Чтоб крем был гуще: взбивать долго. Смазать между коржами и сверху ,и украсить сверху орехами, тертым шоколадом, порезать на 9 квадратов и каждый украсить черносливом.
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: