Рисовое мороженое

У нас сегодня первый день жарко, можно пустить в ход мороженое :) Начнем с легкого, рисовая масса придает нежную и сливочную структуру, банан-сладость, киви- ислинку, а все вместе взрыв вкуса))))

Время указано без учета застывания и замачивания риса.

Рис залить горячей водой и оставить на 6 часов, воды нужно столько чтоб покрыла рис на палец.

Взбить блендером рис вместе с водой.

Проварить массу 3-5 минут, после закипания. Если любите очень сладкое то добавьте сахар на этом этапе.

банан и киви пюрируйте, продолжая взбивать постепенно вводите рисовую массу.

разложите по формочкам и отправьте в морозилку до застывания, на 2-3 часа.

Достаем и угощаемся!!! Приятного аппетита!!!