"варенье" из тыквы

"Варенье" из тыквы мое случайное изобретенье-по наитию. Готовится без сахара, идеально подходит к творогу, блинам и просто как варенье к чаю/

корица (палочка) или кардамон (2-3 зернышка)
10 шт. кураги
горсть изюма
1 кг тыквы
3-4 яблока (кислых)