Панна котта с манго

Желатин замочит в воде для набухания.

Манго почистить и превратить в пюре.

Молоко и сливки соединить добавить сахарный песок и прогреть смесь до растворения песка (не кипятить).

Желатин отжать доб в молочную массу.Затем добавить манго и все перемешать дать полностью остыть.Разлить по формам и поставить в холодильник на 2-3 часа.