Этот нежнейший десерт со вкусом мяты, подарит вам незабываемые минуты блаженства и наслаждения. Сnbsp;удовольствием вас угощаю!
Первым делом форму, в которой вы будете готовить чизкейк, отправьте в морозилку. Печенье с миндалем измельчите в блендере.
Шоколад растопите со сливками. Можно на водяной бане, а можно просто в микроволновке.
Смешайте печенье с орехами с растопленным шоколадом. Хорошо перемешайте.
Форму достаньте и застелите пленкой. Выложите массу, утрамбуйте и отправьте в холодильник.
Для начинки творог перетрите через сито или взбейте блендером, добавьте сок и цедру одного лимона.
Листья мяты с сахаром взбейте в отдельной посуде блендером и добавьте в творог. Перемешайте, влейте сливки и еще раз перемешайте.
Агар-агар разведите в небольшом количестве воды.
Молоко доведите до кипения, добавьте разведенный агар-агар и снова доведите до кипения.
Введите горячую смесь в начинку и взбейте блендером.
Выложите начинку поверх основы и отправьте в холодильник застывать.
Подавайте и наслаждайтесь!!!
Вас могут также заинтересовать следующие рецепты: