Мусс из авокадо с апельсином

1 авокадо
сок 1 апельсина
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. мятного сиропа
ванилин
Для украшения:
мята и цедра апельсина

Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, ложкой выскрести мякоть, поместить в блендер.

Добавить свежевыжатый апельсиновый сок, лимонный сок, ванилин и мятный сироп.

взбить в течении минуты.

Выложить массу в чашку/креманку/бокал,

украсить веточкой мяты и цедрой апельсина.