Конфеты "Шоколадный сюрприз"

10 фиников
3 ст.л. кедровых орехов
35-40 г шоколада 80 и более %
1 ст.л. коньяка

Финики замочить в горячей воде на 10 минут. Удалить косточки и шкурку, мякоть порезать на мелкие кусочки.

Смешать с орехами и коньяком, сформировать 8 шариков. Поместить в морозилку.

Тем временем приготовить шоколад: растопить на водяной бане в небольшой емкости.

Достать из морозилки наши шарики и аккуратно, не снимая с 'бани', обмакнуть конфеты в шоколад. Положить в формочки или контейнер и убрать в морозилку на 10 минут. Конфеты готовы :) хранить в холодильнике. Приятного чаепития!!!:)