Конфеты-пралине "Два цвета"(Bi-colore)

Конфетки эти состоят из трех сортов шоколада, нугата и орешков-крокант. Тающий шоколад, белое облачко, хрустящие орешки...ммм! Из данного кол-ва ингредиентов получается 35 штучек.

200 гр. белого шоколада
100 гр. темного, молочного шоколада
100 гр. горького шоколада
100 гр. нугата
6 ст.л. кроканта
формочки для конфет

На водяной бане растопить белый шоколад.

Промазать шоколадом дно формочек и остудить в холодильнике, прикрыв формочку пищевой пленкой.

Смешать темный, горький шоколад и нугат. Растопить на водяной бане.

Добавить крокант. Тщательно вымешать шоколадную массу деревянной ложкой.

Выложить аккуратно, с помощью десертной или чайной ложечки или лопаточки, на уже застывший белый шоколад.

Обернуть пищевой пленкой формочки и убрать в холодильнике на 2 часа. Хранить в прохладном месте.

А вот и результат! :))) Наслаждаемся...