Конфетки из чернослива " Полезные шарики"

250 г чернослива (без косточки)
100 г рубленого миндаля
100 г молотого миндаля
1 ч.л. корицы

Режем чернослив на средние кусочки и отправляем в блендер. Измельчаем в однородную массу, но не в пюре.

В мисочке смешиваем молотый миндаль, корицу и готовую массу из чернослива. Можно добавить пару капелек воды, если масса слишком сухая. Перемешиваем руками.

Формируем как тесто. И из него делаем маленькие шарики, примерно с грецкий орех. Обваливаем в рубленом миндале, тщательно прижимая орешки в ладошке.

Вот такие у меня и у дочки получились на отлично, прекрасное занятие для малышей, вместо пластилина лепить из чернослива и съесть можно... :)))

Приятного аппетита!

Разрез!