Сорбет из грейпфрута с зефиром

Легкий nbsp;освежающий холодный летний десерт.

Взять 2 грейпфрута, разрезать пополам и выжать сок. Можно взять и готовый грейпфрутовый сок. Лучше взять грейпфруты и приготовить из них сок. У меня из 2 грейпфрутов получилось 310 мл сока, из 300 мл я сделала сорбет.

Зефир наломать кусочками.

В сок добавить зефир. Измельчить погружным блендером. Поставить в морозильник на 1 час.

Через 1 час смесь нужно перемешать, чтобы она не расслоилась.

Разлить по формочкам. Поставить в морозильник до застывания.

Выложить из формочек на тарелочки.